{"id":1607,"date":"2021-09-02T17:37:12","date_gmt":"2021-09-02T16:37:12","guid":{"rendered":"https:\/\/venues-london.co.uk\/the-qeii-centre-hosts-ground-breaking-sustainability-event\/"},"modified":"2025-12-17T14:09:05","modified_gmt":"2025-12-17T14:09:05","slug":"el-centro-qeii-organiza-un-evento-pionero-en-materia-de-sostenibilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/venues-london.co.uk\/es\/the-qeii-centre-hosts-ground-breaking-sustainability-event\/","title":{"rendered":"El Centro QEII acoge un evento pionero en materia de sostenibilidad."},"content":{"rendered":"<p>El principal lugar para conferencias y eventos de Londres, <a href=\"https:\/\/venues-london.co.uk\/es\/evento-2\/centro-qeii\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Centro QEII<\/a>, dieron la bienvenida a expertos en clima a un debate pionero sobre la creaci\u00f3n de un sistema alimentario sostenible.<\/p>\n<p>El evento, organizado por Compass Group UK &amp; Ireland, tuvo lugar en el QEII el 20 de julio, donde reuni\u00f3 a representantes gubernamentales, l\u00edderes empresariales y acad\u00e9micos para hablar sobre c\u00f3mo podemos reducir las emisiones clim\u00e1ticas mediante la construcci\u00f3n de un sistema alimentario sostenible.<\/p>\n<p>Expertos clim\u00e1ticos de renombre mundial, entre ellos Andrew Griffith, diputado y defensor de las empresas con cero emisiones netas del Reino Unido, el acad\u00e9mico clim\u00e1tico, el profesor Sir Charles Godfray, y la directora de la Food Foundation, Anna Taylor, hablaron con m\u00e1s de 150 asistentes en la sala Churchill del QEII.<\/p>\n<p>El equipo audiovisual interno del QEII, QEII Live, cre\u00f3 y gestion\u00f3 una conexi\u00f3n en directo para que m\u00e1s de 400 personas pudieran asistir virtualmente. Entre ellas se encontraba Diane Holdorf, directora general de Alimentaci\u00f3n y Naturaleza del Consejo Empresarial Mundial para el Desarrollo Sostenible, quien intervino por videoconferencia desde Ginebra.<\/p>\n<p>Tras el debate, Compass invit\u00f3 a los asistentes a una degustaci\u00f3n gastron\u00f3mica preparada por QEII Taste, el servicio de catering interno del QEII. El equipo, dirigido por el chef Jean-Michel Viala, cre\u00f3 un men\u00fa suntuoso pero bajo en carbono, compuesto por tallos y hojas de coliflor de Lincolnshire con salicornia, trucha de r\u00edo Chalk Stream con salsa de berros y remolacha, zanahoria y tomate seco asados de Worcestershire, con aderezo de vinagre de cereza.<\/p>\n<p>La conferencia fue el primer gran evento presencial celebrado en el QEII desde el 23 de marzo de 2020, fecha en que cerr\u00f3 sus puertas debido al confinamiento nacional. El evento se celebr\u00f3 en el marco del compromiso de Compass Group UK &amp; Ireland para lograr la neutralidad clim\u00e1tica para 2030.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Centro QEII, principal espacio para conferencias y eventos de Londres, dio la bienvenida a expertos en clima para un debate pionero sobre la creaci\u00f3n de un sistema alimentario sostenible.\u00a0\u00a0<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":1608,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-1607","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorised"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1607","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1607"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1607\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1608"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1607"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1607"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1607"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}