{"id":1371,"date":"2020-11-06T19:31:50","date_gmt":"2020-11-06T19:31:50","guid":{"rendered":"https:\/\/venues-london.co.uk\/church-house-westminster-hosts-covid-secure-wine-tasting-event\/"},"modified":"2025-11-19T12:12:09","modified_gmt":"2025-11-19T12:12:09","slug":"le-church-house-westminster-accueille-la-degustation-de-vins-covid-secure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/venues-london.co.uk\/fr\/church-house-westminster-hosts-covid-secure-wine-tasting-event\/","title":{"rendered":"Le Church House Westminster organise une d\u00e9gustation de vins COVID-secure"},"content":{"rendered":"

Church House Westminster<\/a> a organis\u00e9 une d\u00e9gustation de vin en face \u00e0 face pendant deux jours, conform\u00e9ment aux r\u00e8glements adopt\u00e9s le mois dernier.<\/p>\n

En octobre, le b\u00e2timent class\u00e9 Grade II a accueilli une d\u00e9gustation de vin en personne de deux jours organis\u00e9e par l'Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB). Le th\u00e8me de la d\u00e9gustation londonienne \u00e9tait le mill\u00e9sime 2018.<\/p>\n

Le client n'a pas \u00e9t\u00e9 en mesure d'organiser son \u00e9v\u00e9nement dans un autre lieu et, dans un d\u00e9lai tr\u00e8s court, Church House Westminster a \u00e9t\u00e9 recommand\u00e9 \u00e0 l'UGCB apr\u00e8s avoir constat\u00e9 les mesures de s\u00e9curit\u00e9 COVID du lieu lors d'une visite virtuelle du site.<\/p>\n

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Planification proactive<\/strong><\/p>\n

Une communication pr\u00e9alable \u00e0 l'\u00e9v\u00e9nement concernant les mesures de s\u00e9curit\u00e9 du site de Westminster, ainsi qu'une vid\u00e9o d'information et des liens vers un site web d\u00e9di\u00e9 au site, ont \u00e9t\u00e9 distribu\u00e9s aux participants afin d'expliquer les mesures de s\u00e9curit\u00e9 COVID mises en \u0153uvre par le site. Cela a permis de s'assurer que les attentes des visiteurs correspondaient aux mesures prises par le site pour assurer la s\u00e9curit\u00e9 des \u00e9v\u00e9nements.<\/p>\n

Les visiteurs professionnels se sont inscrits \u00e0 la d\u00e9gustation avant l'\u00e9v\u00e9nement et, pour chaque session, un cr\u00e9neau horaire d'arriv\u00e9e leur a \u00e9t\u00e9 attribu\u00e9.<\/p>\n

L'\u00e9chelonnement des heures d'arriv\u00e9e et de d\u00e9part a permis d'accueillir un nombre minimum de d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s devant et \u00e0 l'int\u00e9rieur de la salle. \u00c0 l'entr\u00e9e de la porte nord, des contr\u00f4les de temp\u00e9rature ont \u00e9t\u00e9 effectu\u00e9s, de m\u00eame que la v\u00e9rification du port du masque par tous les participants (sauf d\u00e9rogation). C'est \u00e9galement \u00e0 l'entr\u00e9e que les d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s ont pu s'enregistrer en utilisant le code QR du NHS Test and Trace permettant une entr\u00e9e sans contact.<\/p>\n

Les cinq plus grandes salles du site ont \u00e9t\u00e9 am\u00e9nag\u00e9es comme des salles de classe, avec un maximum de 30 personnes par salle (y compris le personnel). Nombreux sont ceux qui pensent \u00e0 une d\u00e9gustation de vin dans le sens traditionnel du terme, c'est-\u00e0-dire en faisant le tour d'une salle en passant d'un producteur \u00e0 l'autre. Ce n'\u00e9tait pas le cas pour cette d\u00e9gustation. Chaque visiteur a \u00e9t\u00e9 guid\u00e9 vers une table individuelle pour la session et les vins ont \u00e9t\u00e9 servis par un membre du personnel portant un EPI. Les tables de d\u00e9gustation respectaient une distance physique de 2 m\u00e8tres devant, derri\u00e8re et \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de chaque pupitre. Sur chaque table se trouvait un petit crachoir, qui \u00e9tait ensuite vid\u00e9 dans des conteneurs plus grands remplis de sciure de bois, et ces conteneurs \u00e9taient vid\u00e9s et d\u00e9sinfect\u00e9s apr\u00e8s chaque session. Dans un autre cas, une longue table au centre de chaque pi\u00e8ce accueillait toutes les bouteilles de vin.<\/p>\n

Les cinq salles des 19 espaces polyvalents de l'\u00e9tablissement ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9es \u00e0 tour de r\u00f4le pendant l'\u00e9v\u00e9nement, puisque 340 participants \u00e9taient pr\u00e9vus pour assister \u00e0 la d\u00e9gustation de vins pendant les deux jours.<\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 une planification pr\u00e9alable, les syst\u00e8mes \u00e0 sens unique ont \u00e9t\u00e9 clairement indiqu\u00e9s par des panneaux de signalisation. Des mesures de s\u00e9curit\u00e9 suppl\u00e9mentaires ont \u00e9t\u00e9 mises en place de mani\u00e8re standard, telles qu'un nettoyage renforc\u00e9.<\/p>\n

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Le jour de l'\u00e9v\u00e9nement<\/strong><\/p>\n

L'Union des Grands Crus de Bordeaux a mis \u00e0 disposition du personnel, portant des EPI, pour faciliter la d\u00e9gustation des vins dans chaque salle.<\/p>\n

Des membres du personnel de la Church House Westminster \u00e9taient pr\u00e9sents pour aider \u00e0 l'orientation. Pour faciliter les pauses en toute s\u00e9curit\u00e9, le syst\u00e8me de sens unique a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 respect\u00e9 pour se rendre aux toilettes et en revenir. Les installations ont \u00e9t\u00e9 nettoy\u00e9es de mani\u00e8re hygi\u00e9nique \u00e0 intervalles r\u00e9guliers. Lorsque les visiteurs ont termin\u00e9 leur d\u00e9gustation, ils ont suivi dans l'ordre l'itin\u00e9raire de sortie vers la porte sud du lieu.<\/p>\n

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Suivi post-\u00e9v\u00e9nement<\/strong><\/p>\n

Les visiteurs ont attribu\u00e9 cinq \u00e9toiles \u00e0 la salle sur Google My Business suite \u00e0 leur exp\u00e9rience de la salle s\u00e9curis\u00e9e par Covid.<\/p>\n

Sue Glasgow a d\u00e9clar\u00e9 : \"...Merci \u00e0 vous et \u00e0 votre merveilleuse \u00e9quipe de m'avoir aid\u00e9 \u00e0 organiser notre d\u00e9gustation de vins de Bordeaux. Il est tr\u00e8s difficile de planifier un \u00e9v\u00e9nement en direct, les restrictions changeant tous les jours, mais votre volont\u00e9 de me soutenir et de faire en sorte que cela fonctionne dans un environnement difficile a \u00e9t\u00e9 louable et tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e. Tout le monde a ador\u00e9 le nouveau format assis, malgr\u00e9 les restrictions.<\/em>\".<\/p>\n

Pour plus d'informations, contactez l'\u00e9quipe au\u00a0020 7390 1590.<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Church House Westminster has hosted a two-day face-to-face wine tasting event in line with last month’s regulations.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":1372,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-1371","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1371"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1371\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1372"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1371"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/venues-london.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}