Church House Westminster veranstaltet COVID-konforme Weinprobe

Church House Westminster hat im Einklang mit den im letzten Monat erlassenen Bestimmungen eine zweitägige Weinprobe in Präsenzform veranstaltet.

Im Oktober fand in dem denkmalgeschützten Gebäude eine zweitägige Weinprobe für Fachbesucher statt, die von der Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) organisiert wurde. Das Thema der Londoner Verkostung war der Jahrgang 2018.

Da der Kunde seine Veranstaltung nicht an einem anderen Ort ausrichten konnte, wurde Church House Westminster kurzfristig an UGCB empfohlen, nachdem man sich bei einer virtuellen Besichtigung von den COVID-sicheren Maßnahmen des Veranstaltungsortes überzeugt hatte.

 

Proaktive Planung

Im Vorfeld der Veranstaltung wurden den Teilnehmern Informationen zu den Sicherheitsmaßnahmen des Veranstaltungsortes in Westminster sowie ein informatives Video und Links zur Website des Veranstaltungsortes zugesandt. Dort wurden die umgesetzten COVID-19-Sicherheitsmaßnahmen erläutert. So wurde sichergestellt, dass die Erwartungen der Besucher den Sicherheitsvorkehrungen des Veranstaltungsortes entsprachen.

Die Besucher aus der Gastronomie registrierten sich vor der Veranstaltung für die Verkostung und erhielten für jede Session ein festes Zeitfenster für den Einlass.

Durch gestaffelte Ankunfts- und Abfahrtszeiten konnte die Anzahl der Teilnehmenden vor und im Veranstaltungsort minimiert werden. Am Eingang (Nordtür) wurden Temperaturkontrollen durchgeführt und die Maskenpflicht (sofern keine Befreiung vorlag) überprüft. Dort konnten sich die Teilnehmenden auch mit dem NHS Test and Trace QR-Code einchecken und so kontaktlos Zutritt erhalten.

Die fünf größten Räume des Veranstaltungsortes waren in Klassenzimmerform eingerichtet, mit maximal 30 Personen pro Raum (einschließlich Personal). Viele stellen sich eine Weinprobe traditionell vor, bei der man von Produzent zu Produzent geht. Nicht so bei dieser Verkostung. Jeder Besucher wurde zu einem eigenen Tisch geführt, und die Weine wurden von einem Mitarbeiter in Schutzausrüstung serviert. Zwischen den Tischen wurde ein Abstand von 2 Metern eingehalten – vor, hinter und neben jedem Tisch. Auf jedem Tisch stand ein kleiner Spucknapf, dessen Inhalt in größere, mit Sägemehl gefüllte Behälter entleert wurde. Diese Behälter wurden nach jeder Verkostung geleert und desinfiziert. Eine weitere Neuheit: Ein langer Tisch in der Mitte jedes Raumes bot Platz für alle Weinflaschen.

Die fünf Räume der insgesamt 19 vielseitigen Veranstaltungsräume des Hauses wurden während der Veranstaltung abwechselnd genutzt, da 340 Teilnehmer zur Weinprobe an den beiden Tagen erwartet wurden.

Nach vorheriger Planung des Layouts wurden Einbahnstraßenregelungen deutlich ausgeschildert. Zusätzliche Sicherheitsmaßnahmen, wie beispielsweise verstärkte Reinigungsmaßnahmen, waren standardmäßig vorhanden.

 

Am Tag der Veranstaltung

Die Union Des Grands Crus de Bordeaux stellte Personal in Schutzausrüstung zur Verfügung, um die Weinproben in den einzelnen Räumen zu ermöglichen.

Mitarbeiter von Church House Westminster halfen bei der Orientierung. Um sichere Pausen zu ermöglichen, wurde auch auf dem Weg zu den Toiletten ein Einbahnstraßensystem eingehalten. Die Toiletten wurden regelmäßig hygienisch gereinigt. Nachdem die Besucher ihre Verkostung beendet hatten, folgten sie geordnet dem Ausgang zum Südeingang des Veranstaltungsortes.

 

Nachbereitung der Veranstaltung

Besucher vergaben dem Veranstaltungsort nach ihrem Besuch unter Einhaltung der Covid-Sicherheitsmaßnahmen fünf Sterne auf Google My Business.

Sue Glasgow bemerkte:“Vielen Dank an Sie und Ihr wunderbares Team für die Unterstützung bei unserer Bordeaux-Weinprobe. Die Planung von Live-Veranstaltungen war aufgrund der sich täglich ändernden Beschränkungen äußerst schwierig, daher war Ihre Bereitschaft, mich zu unterstützen und dies in diesem herausfordernden Umfeld zu ermöglichen, lobenswert und wurde sehr geschätzt. Alle waren trotz der Einschränkungen vom neuen Sitzplatzformat begeistert.”.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte das Team unter 020 7390 1590.