IET London : Savoy Place lance un nouveau menu "Wines with a Conscience

IET Londres : Savoy Place a lancé une nouvelle carte des vins intitulée "Wines with a Conscience" dans le cadre d'une initiative environnementale plus large.

Dans un souci de développement durable et face à la demande croissante des consommateurs pour des vins répondant à une philosophie plus responsable, l'IET London : Savoy Place a parcouru le monde viticole afin de proposer une gamme de vins plus locale mais tout aussi large pour les événements.

Le site proposera une nouvelle variété de vins biologiques, biodynamiques, durables et végétaliens sans compromis sur le goût, provenant de vignobles européens qui fonctionnent dans un écosystème autonome. Des matériaux, des sols et des composts naturels sont utilisés, les engrais chimiques et les pesticides étant interdits.

Plus proche de chez nous, le menu comprendra un vin blanc biologique provenant du seul vignoble commercial de Londres, Forty Hall, où les raisins sont cultivés naturellement afin de préserver les caractéristiques naturelles du vignoble, de son sol et de son microclimat.

Pour plus d'informations sur les vins ou sur l'organisation de votre prochain événement à l'IET London : Savoy Place, veuillez contacter le 020 7344 5479 ou envoyer un courriel à l'adresse suivante [email protected].