Regent's Conferences & Events annonce un été record d'événements en plein air
Regent's Conferences & Events a annoncé son été le plus réussi en matière d'événements en plein air depuis quelques mois seulement.
Ce lieu événementiel situé au cœur de Londres a enregistré des records historiques de fréquentation et de dépenses moyennes par personne. Accueillant plus de 10 000 invités sur ses pelouses entre mai et juillet, les entreprises et les organisateurs d'événements privés ont déboursé en moyenne 137 £ par invité, soit une augmentation de 401 000 £ par rapport à la période pré-pandémique.
Avec des augmentations de tarifs de restauration très mineures pour 2022, la forte hausse des dépenses moyennes est largement attribuée aux entreprises qui souhaitent récompenser leur personnel et aux particuliers qui espèrent ‘ rattraper le temps perdu ’, en consacrant des dépenses supplémentaires à leurs événements.
En moyenne, six événements en plein air par semaine ont été organisés sur une période de 11 semaines, en plus des événements réguliers en intérieur. Les clients du week-end ont utilisé plus de 30 salles de classe et 50 salles de classe en semaine pour des cours de langues, des formations et des réunions.
La salle était pratiquement complète en avril, mais même après les inévitables désistements dus à la COVID, aux grèves ferroviaires et aux annulations, elle a tout de même enregistré un taux d'occupation de 90% – 30% au-dessus de l'objectif.
Regent's a constaté une préférence croissante pour les plats salés par rapport aux sucrés, le burger au poulet frit croustillant détrônant le précédent favori : le classique burger au bœuf barbecue. Avec 80% de ses clients en terrasse ayant opté pour le service traiteur barbecue et 50% ayant également choisi la restauration de rue, le menu « Saveurs de Grèce » et la pizzeria italienne ont également rencontré un vif succès.
Les tendances en matière d'animation estivale ont évolué, passant des activités sportives compétitives à des activités de bien-être plus holistiques et à des expériences interactives autour des boissons, comme la création de cocktails.
Rafael Azzopardi, responsable des événements externes de Regent's, a déclaré : “ Cet été a été exceptionnel pour les activités en extérieur. Nous savions que nous avions la chance, tout au long de la pandémie, de pouvoir proposer de si vastes espaces extérieurs pour les événements, mais même nous n'avions pas anticipé une demande aussi forte et durable. L'envie de faire la fête, conjuguée à une météo britannique exceptionnellement clémente, a rendu cet été inoubliable. ».
“L'équipe événementielle a été mise à rude épreuve comme jamais auparavant, assurant un service exceptionnel malgré des températures atteignant 40 degrés. L'équipe traiteur, quant à elle, a continué de répondre à la demande et d'innover constamment. La chaleur accablante a fait exploser la popularité de la crème glacée, devenue le dessert le plus prisé, avec plus de 7 000 glaces servies ! La moitié des organisateurs d'événements ont opté pour deux services de restauration par événement et un nombre de cocktails par invité sans précédent.”
Situé dans des jardins privés de Regent's Park, le lieu offre quatre hectares de pelouses paysagées pour des événements estivaux pouvant accueillir jusqu'à 1 200 invités, avec un chapiteau couvert disponible de mai à septembre.
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